隨著在線餐飲服務(wù)的快速發(fā)展，許多人習(xí)慣于從網(wǎng)上訂購(gòu)?fù)赓u。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市有23，000多家餐飲服務(wù)商，每天接到200，000多份訂單。此類餐飲企業(yè)的食品安全有保障嗎？ 消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)等機(jī)...

香辣條是許多人*喜歡的小吃之一，因?yàn)樗鼈儽环Q為“垃圾食品”而引起了很多關(guān)注。在這方面，許多父母明確干預(yù)和反對(duì)他們的孩子吃太多辛辣的食物，甚至禁止他們吃辛辣的食物。...

食醋又稱“總酸”，是以糧食為原料釀造而制成的一種富有營(yíng)養(yǎng)的酸性調(diào)味品，食醋中主要成分是醋酸，含有少量有機(jī)酸和植物色素。 食品安全檢測(cè)儀 可測(cè)定總酸的含量，那么 食品安...

俗話說(shuō)，“食物對(duì)人們來(lái)說(shuō)是*重要的?！边@個(gè)“天堂”過(guò)去強(qiáng)調(diào)“那里”，但現(xiàn)在它更注重“好”，“好”的決定性因素應(yīng)該是安全。沒(méi)有安全，不管什么樣的花形，不管什么樣的服...

蔬菜、水果、谷物和油是重要的食用農(nóng)產(chǎn)品，也是維持我們生活的基本材料。然而，近年來(lái)，食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常暴露于過(guò)量的農(nóng)藥殘留，這不僅影響了食品安全，也引起了消費(fèi)者對(duì)食品安...

甲醇（Methanol，CHOH）是結(jié)構(gòu)*為簡(jiǎn)單的飽和一元醇，CAS號(hào)為67-56-1或170082-17-4，分子量為32.04，沸點(diǎn)為64.7℃。因在干餾木材中首次發(fā)現(xiàn)，故又稱“木醇”或“木精”。 據(jù)報(bào)道，造成中毒的...